喝饮料，竟然会喝出「血栓」和「脱发」

作者：华人报编辑员更新时间：2023-03-18 点击数：

现实生活中，吃够了苦的打工人总是会忍不住来上一杯含糖或号称0糖的饮料，正所谓“要想生活过得去，嘴里总要来点蜜”，那，频繁摄入含糖饮料又会给我们带来多大威胁呢？

2023年1月，清华大学的研究团队“秃然”发表了一项调查研究，主题是含糖饮料和脱发风险的关联性，这项研究招募了1028名男性参与者，平均年龄27.8岁，包括436名正常参与者和592名男性型脱发参与者。

先说调查结果！

调查显示，过量地喝含糖饮料可能会增加“男性脱发”的风险，也就是我们常说的雄激素源性脱发（雄脱），以往也称为脂溢性脱发。

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调查问卷中所提到的含糖饮料，是用各种形式添加糖用以增甜的饮用液体，包括苏打水、软饮料、加糖果汁、运动饮料、能量饮料、甜牛奶和咖啡等。

根据参与者的含糖饮料消费频率和数量，研究人员将其分为大量（>3500 毫升/周）、中量（1500-3500 毫升/周）、少量（1-1500 毫升/周）和从不（0 毫升/周）四个档次。

分析发现，与不喝含糖饮料的人相比，每周频繁喝含糖饮料（超过7次）或者喝超过3500毫升（约10瓶易拉罐型可乐），雄脱的风险甚至增加了3倍以上。

而在排除了一系列与雄脱相关的其它因素，比如年龄、体重、家族脱发史、生活方式、染发史等等（一系列你能想到的因素外……），频繁喝含糖饮料，仍然会使雄脱的风险增加1.78倍。

再补一刀，研究还证实，无论饮用哪种含糖饮料，都与男性型脱发显著相关，尤其是果汁饮料、软饮料、运动饮料以及加糖茶饮料......

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此外这项研究还初步分析了含糖饮料是如何增加脱发风险的。结果显示，有两条可能的影响途径。一条途径是甜食可能提高雄激素水平，进一步加剧雄激素源性脱发。

另一条途径却让人有些意外。分析发现，喝含糖饮料的人群，短期幸福增加，但长期焦虑等情绪障碍的发生率更高，而焦虑也可能导致脱发。

可能会有人跳出来说，这项观察性的研究只是分析了含糖饮料和雄脱的关联性，也并得出因果关系，大不了找个「0糖」饮品替代下，不就解决了？

此言差矣，除了含糖饮料之外，「0糖」饮品也不是非常安全之选（惊不惊喜）。

首先，多数无糖饮料，严格意义上并不无糖，只是含糖量低于国标，所以可以在包装上自称“无糖饮料”。

还有一类，它虽然不添加常见糖类，但有可能加了甜味剂，糊精或糖浆之类的浓缩糖溶液，以此「混淆视听」。但，它们对身体的危害，足以让人“张大嘴巴”。

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近期，另一项发表在权威医学期刊Nature Medicine上的研究就发现了代糖饮料的“端倪”——时代流行的代糖赤藓糖醇，与主要心血管事件高发存在关联，使其风险增加80%——121%不等，并会引发血小板聚集和血栓形成。

赤藓糖醇在一些蔬果、藻类中天然存在，摄入后很难被人体代谢，大部分通过尿液排出，因此热量几乎忽略不计，且不影响血糖波动，也不易产生肠胃不适症状。这些优点让赤藓糖醇一度被认为是天然健康甜味剂。

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来自美国知名医学研究所机构克里夫兰医学中心（Cleveland Clinic）的研究人员首先在接受心脏病风险评估的近1200名患者中进行了初步调查。通过分析血液中的化学物质，他们发现血液中高浓度的甜味剂与发生主要不良心血管事件（如心肌梗死、卒中、心力衰竭）的风险增加有关。其中，以赤藓糖醇的表现最为明显。

看完这些，不知道你之后怎么看餐厅随手点一瓶的“代糖饮料”，康康本人是不敢随便买了。